برترین فواید ماچا و قهوه برای سلامتی

برترین فواید ماچا و قهوه برای سلامتی : هیل می گوید: ماچا و قهوه هر دو حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب می پردازند. هیل می گوید: قهوه (و چای، اما قهوه حتی بیشتر از آن) حاوی ترکیبات گیاهی مبارزه کننده با بیماری به نام پلی فنول است که از بیماری های مرتبط با کبد، قلب و مغز محافظت می کند. تحقیقات مصرف منظم و متوسط قهوه (حتی قهوه بدون کافئین!) را با کاهش خطر سرطان کولورکتال، خطر دیابت نوع 2 و خطر بیماری قلبی عروقی مرتبط دانسته است.

مطالعات همچنین نشان می دهد که ماچا حتی ممکن است با جلوگیری از بیماری های پریودنتال و دهان به سلامت دهان و دندان کمک کند، زیرا چای سبز یک آنتی اکسیدان، ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد التهابی است. ماچا حاوی چندین ویتامین و مواد معدنی ضروری است. هیلز می گوید: ماچا از برگ های چای تهیه می شود و حاوی مقادیر کمی ویتامین و مواد معدنی از جمله ویتامین C، E، K، پتاسیم، کلسیم، آهن است. چای سبز همچنین به افزایش متابولیسم، تنظیم قند خون و تجزیه چربی برای انرژی کمک می کند.

همانطور که در بالا ذکر شد، چای ماچا همچنین حاوی L-theanine است، یک اسید آمینه موجود در چای با مزایای عملکردی برای سطوح استرس، عملکرد شناختی، وضوح ذهنی و خلق و خو. یک بررسی در سال 2017 از تحقیقات بر روی کافئین، L-theanine و سایر ترکیبات چای: “شواهد قابل اعتمادی ارائه کرد که نشان می دهد L-theanine و کافئین اثرات مفید واضحی بر توجه پایدار، حافظه و سرکوب حواس پرتی دارند. علاوه بر این، L-theanine بود. مشخص شد که با کاهش برانگیختگی ناشی از کافئین منجر به آرامش می شود.”

در آخر : به اولویت و روش آماده سازی بستگی دارد

اینکه آیا ماچا یا قهوه را برای رفع کافئین خود انتخاب می کنید، کاملاً به این بستگی دارد که کدام یک را بهتر دوست دارید، کدام یک احساس بهتری در شما ایجاد می کند و چگونه دوست دارید آن را تهیه کنید. بسیاری از سفارشات قهوه کم مغذی تلقی می شوند زیرا مملو از خامه های سنگین و شربت های شیرین و افزودنی ها هستند. همانطور که گفته شد، قهوه به خودی خود دانه های قهوه بو داده شده در آب داغ است و مقادیر قابل توجهی از پلی فنول ها را فراهم می کند، تقویت شناختی برای تمرکز و وضوح، و حتی تا حدودی آبرسان است. قهوه با مقداری شیر (لبنیات یا غیرلبنیات) و حداقل (یا در حالت ایده آل، صفر) شیرین کننده یک گزینه سالم است – فقط مطمئن شوید که مصرف قهوه را خیلی دیر بعد از ظهر محدود می کنید تا برنامه خواب خود را مختل نکنید.

برترین فواید ماچا و قهوه برای سلامتی : با این حال، اگر قهوه بیش از حد کافئین تولید می‌کند یا باعث می‌شود در ظهر انرژی شما را از بین ببرد – اما همچنان به دنبال تقویت ملایم کافئین‌دار هستید که کمی بیشتر دوام داشته باشد، ماچا یک انتخاب عالی است. به عنوان یک شکل قوی از چای سبز، سرشار از ترکیبات گیاهی آنتی اکسیدانی و ضد التهابی مفید است – از ویتامین C گرفته تا اسیدهای آمینه گرفته تا کوئرستین و روتین – تقویت ذهنی و انرژی پایدارتری را ارائه می دهد و طعم لذیذ کف شده با شیر داغ (لبنیات یا لبنیات) را دارد. غیر لبنی) و مقداری شیرین کننده برای تعدیل نت های گیاهی آن. (منبع)

برای مطلب مرتبط بیشتر به این صفحه سری بزنید