راهنمای تغذیه سالم در زندگی روزمره : برای تغذیه سالم تر، با ایجاد تغییرات کوچک شروع کنید. هر وعده غذایی یا میان وعده حاوی مواد مغذی غنی از مواد غذایی باشد و سعی کنید از غذاهای فرآوری شده خودداری کنید.
بسته به اینکه از چه کسی بپرسید، “تغذیه سالم” ممکن است اشکال مختلفی داشته باشد. به نظر می رسد که همه، از جمله متخصصان مراقبت های بهداشتی، تأثیرگذاران سلامت، همکاران و اعضای خانواده، نظری در مورد سالم ترین راه برای غذا خوردن دارند.
به علاوه، مقالات تغذیه ای که به صورت آنلاین می خوانید می توانند با پیشنهادات و قوانین متناقض – و اغلب بی اساس – کاملاً گیج کننده باشند. این کار را آسان نمی کند اگر بخواهید به روشی سالم غذا بخورید که برای شما مفید باشد.
حقیقت این است که تغذیه سالم نباید پیچیده باشد. این کاملا ممکن است که بدن خود را در حین لذت بردن از غذاهایی که دوست دارید تغذیه کنید. دبه هر حال، غذا برای لذت بردن است – نه ترساندن، شمارش، وزن کردن و ردیابی.
این مقاله سر و صدا را کاهش می دهد تا توضیح دهد که تغذیه سالم به چه معناست و چگونه می توان آن را برای شما کارساز کرد.
چرا تغذیه سالم اهمیت دارد؟
راهنمای تغذیه سالم در زندگی روزمره : قبل از اینکه به معنای تغذیه سالم بپردازیم، مهم است که توضیح دهیم چرا اهمیت دارد. اول، غذا همان چیزی است که به شما سوخت می دهد و کالری و مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را برای عملکرد فراهم می کند. اگر رژیم غذایی شما کمبود کالری یا یک یا چند ماده مغذی داشته باشد، ممکن است سلامت شما آسیب ببیند.
به همین ترتیب، اگر بیش از حد کالری مصرف کنید، ممکن است افزایش وزن را تجربه کنید. افراد چاق به طور قابل توجهی در معرض خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت نوع 2، آپنه انسدادی خواب و بیماری های قلبی، کبدی و کلیوی هستند.
علاوه بر این، کیفیت رژیم غذایی شما بر خطر بیماری، طول عمر و سلامت روان شما تأثیر می گذارد. در حالی که رژیم های غذایی غنی از غذاهای فوق فرآوری شده با افزایش مرگ و میر و خطر بیشتر بیماری هایی مانند سرطان و بیماری قلبی مرتبط است، رژیم های غذایی که عمدتاً شامل غذاهای کامل و غنی از مواد مغذی هستند با افزایش طول عمر و محافظت از بیماری مرتبط هستند
رژیم های غذایی سرشار از غذاهای بسیار فرآوری شده نیز ممکن است خطر علائم افسردگی را افزایش دهد، به ویژه در میان افرادی که کمتر ورزش می کنند. علاوه بر این، اگر رژیم فعلی شما سرشار از غذاها و نوشیدنی های فوق فراوری شده مانند فست فود، نوشابه، و غلات قندی باشد، اما غذاهای کامل مانند سبزیجات، آجیل و ماهی کم باشد، احتمالاً به اندازه کافی از مواد مغذی خاصی استفاده نمی کنید. ممکن است بر سلامت کلی شما تأثیر منفی بگذارد. (منبع)
برای مطلب مرتبط بیشتر به این صفحه سری بزنید