تیامین چیست؟

تیامین چیست؟ تیامین (ویتامین B1) یک ماده مغذی ضروری است که در متابولیسم انرژی و عملکرد سلولی نقش دارد. بدن نمی تواند به تنهایی تیامین تولید کند، اما این ویتامین در چندین غذا یافت می شود و همچنین می تواند به عنوان یک مکمل غذایی مصرف شود.

اکثر مردم در ایالات متحده به اندازه کافی تیامین را از طریق رژیم غذایی برای رفع نیازهای خود مصرف می کنند. با این حال، برخی از جمعیت ها، مانند افراد مبتلا به الکل، افراد مسن، و افراد با شرایط پزشکی خاص، ممکن است برای حفظ سطوح مطلوب به مکمل های تیامین نیاز داشته باشند.

مکمل‌های تیامین می‌توانند برای این گروه‌ها فواید سلامتی داشته باشند و مصرف آن به طور کلی بی‌خطر است. با این حال، مکمل های B1 ممکن است عوارض جانبی داشته باشند.

فواید تیامین

تیامین نقش مهمی در متابولیسم انرژی دارد و برای رشد، عملکرد سلولی و تکامل ضروری است. برخی از افراد ممکن است سطوح پایین یا کمبود تیامین داشته باشند، زیرا توانایی جذب مناسب تیامین موجود در غذاها را ندارند، وضعیت پزشکی دارند که باعث افزایش دفع تیامین می شود یا به اندازه کافی تیامین در رژیم غذایی خود مصرف نمی کنند. برای این گروه‌ها، مصرف مکمل‌های تیامین می‌تواند از چندین جهت برای سلامتی مفید باشد

ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد

افراد مبتلا به دیابت به دلیل افزایش دفع تیامین از طریق کلیه ها، به احتمال زیاد سطوح پایین تیامین دارند. مطالعات نشان می دهد که کلیرانس کلیوی تیامین در افراد مبتلا به دیابت نوع 1 24 برابر و در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 تا 16 برابر افزایش می یابد. به همین دلیل است که افراد مبتلا به دیابت در مقایسه با افراد بدون دیابت، سطح تیامین به طور قابل توجهی کمتری دارند

تیامین چیست؟ تیامین برای متابولیسم کربوهیدرات ها ضروری است، بنابراین داشتن سطوح پایین تیامین می تواند منجر به قند خون بالا و عوارض مرتبط با دیابت، مانند نوروپاتی دیابتی یا آسیب عصبی ناشی از قند خون بالا شود.

شواهد حاکی از آن است که مکمل‌های تیامین ممکن است به طرق مختلف برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد، زمانی که به عنوان یک مکمل مستقل مصرف شوند یا با سایر مواد مغذی ترکیب شوند.

مطالعه ای که روی 82 فرد مبتلا به چاقی و دیابت نوع 2 انجام شد، نشان داد که مکمل های آلفا لیپوئیک اسید (ALA)، کارنوزین و تیامین به مدت هشت هفته باعث کاهش 7 درصدی سطح قند خون و کاهش نشانگر کنترل قند خون طولانی مدت هموگلوبین A1c (HbA1c) می شود.)

بررسی دیگری نشان داد که مصرف مکمل‌های تیامین در دوزهای 100 تا 900 میلی‌گرم در روز تا سه ماه منجر به بهبودهای کوچک و در عین حال قابل توجهی در کنترل قند خون، افزایش کلسترول HDL محافظ قلب و کاهش سطح تری گلیسیرید در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 شد. با این حال، محققان خاطرنشان کردند که برای درک کامل اینکه چگونه مکمل‌های تیامین ممکن است سلامت افراد دیابتی را بهبود بخشد، به مطالعات بزرگ‌تری برای یک تا دو سال نیاز است.

یافته‌های تحقیقات قدیمی‌تر نشان می‌دهد که بنفوتیامین، یک شکل خاص محلول در چربی از تیامین مکمل، ممکن است آسیب عصبی مرتبط با دیابت و علائم آن را بهبود بخشد. با این حال، همه مطالعات فایده ای پیدا نکرده اند و شواهد در حال حاضر محدود است

ممکن است به محافظت از افراد مسن در برابر کمبود و زوال شناختی کمک کند

تیامین چیست؟ افراد مسن به دلیل کاهش توانایی در جذب مناسب تیامین از غذا و دریافت کم این ماده مغذی در رژیم غذایی، احتمال بیشتری برای ابتلا به سطوح تیامین کم یا کمبود دارند. آنها همچنین ممکن است از داروهایی استفاده کنند که تیامین را کاهش می دهد یا در جذب آن اختلال ایجاد می کند. مطالعات نشان می دهد تا 30 درصد از افراد مسن دچار کمبود تیامین هستند

کمبود تیامین می تواند از جهات مختلف بر سلامت تأثیر منفی بگذارد و خطر زوال شناختی را افزایش دهد. کمبود تیامین با استرس اکسیداتیو، اختلال عملکرد میتوکندری، تجمع اسید در مغز، رسوب پلاک آمیلوئید و عملکرد غیر طبیعی مغز مرتبط است که همگی از ویژگی های بیماری آلزایمر هستند.

برخی شواهد حاکی از آن است که مصرف مکمل افراد مسن که علائم اولیه بیماری آلزایمر را دارند ممکن است به جلوگیری از پیشرفت بیماری و محافظت از سلامت مغز کمک کند. (منبع)