گلیسیرین گیاهی چیست؟

گلیسیرین گیاهی چیست؟ گلیسیرین گیاهی، همچنین به عنوان گلیسرول یا گلیسیرین شناخته می شود، مایع شفافی است که معمولاً از روغن سویا، نارگیل یا نخل تهیه می شود. بی بو است و طعمی ملایم و شیرین با قوام شربت مانند دارد.

گلیسیرین گیاهی به ویژه در صنعت آرایشی و بهداشتی محبوب است اما چندین کاربرد دیگر نیز دارد. همچنین ممکن است فوایدی برای سلامتی داشته باشد، از سلامت پوست گرفته تا آبرسانی بهتر و تقویت روده. این مقاله به بررسی موارد استفاده، فواید و عوارض جانبی گلیسیرین گیاهی می پردازد.

گلیسیرین گیاهی چیست؟

گلیسیرین یک الکل قندی است که از محصولات حیوانی، گیاهان یا نفت بدست می آید. گلیسیرین گیاهی گونه ای است که از روغن های گیاهی تهیه می شود. گفته می شود که بیش از دو قرن پیش به طور تصادفی با حرارت دادن مخلوطی از روغن زیتون و مونوکسید سرب کشف شده است.

اما در اواخر دهه 1800 زمانی که برای اولین بار برای ساخت دینامیت مورد استفاده قرار گرفت، از نظر اقتصادی و صنعتی اهمیت پیدا کرد. گلیسیرین گیاهی با حرارت دادن چربی های گیاهی غنی از تری گلیسیرید – مانند روغن نخل، سویا و نارگیل – تحت فشار یا همراه با یک قلیایی قوی مانند لیمو ساخته می شود.

این باعث می شود گلیسیرین از اسیدهای چرب جدا شود و با آب مخلوط شود و مایعی بی بو و طعم شیرین و شربت مانند ایجاد کند.

خلاصه

گلیسیرین گیاهی یک مایع کمی شیرین و شربتی است که از حرارت دادن چربی های گیاهی تحت فشار یا همراه با یک قلیایی قوی ساخته می شود.

استفاده های رایج

گلیسیرین گیاهی به طور گسترده در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی و دارویی استفاده می شود. به عنوان مثال، اغلب به غذاها اضافه می شود تا به ترکیب روغن و مواد مبتنی بر آب کمک کند، محصول نهایی را شیرین یا مرطوب کند.

همچنین می توان از آن برای جلوگیری از تشکیل کریستال های یخ در غذاهای منجمد مانند ماست یخ زده کم چرب، بستنی و سایر دسرها استفاده کرد. گلیسیرین یک عنصر رایج در داروهای دارویی، از جمله داروهای قلب، شیاف، داروهای ضد سرفه و داروهای بیهوشی است.

علاوه بر این، می توانید گلیسیرین گیاهی را در خمیر دندان پیدا کنید، زیرا به جلوگیری از خشک شدن یا سفت شدن خمیر دندان در لوله کمک می کند. علاوه بر این، معمولاً به صابون ها، شمع ها، لوسیون ها، دئودورانت ها و لوازم آرایش اضافه می شود.

خلاصه

گلیسیرین گیاهی کاربردهای مختلفی دارد. محبوب ترین آنها لوازم آرایشی، داروهای دارویی و محصولات غذایی است.

مزایای بالقوه

گلیسیرین گیاهی به عنوان یک محصول با فواید سلامتی بی‌شمار معرفی می‌شود. با این حال، تنها چند مزیت توسط علم پشتیبانی می شود – و مطالعات مرتبط معمولاً اندک و کوچک هستند. به خاطر داشته باشید که مطالعات بیشتری در مورد مزایای سلامتی آن مورد نیاز است. مزایای زیر بیشترین تحقیقات را پشت سر خود دارد.

ممکن است پوست را مرطوب کند

گلیسیرین گیاهی به دلیل قدرت مرطوب کنندگی، یک درمان محبوب برای مراقبت از پوست است. تحقیقات نشان می دهد که استفاده از گلیسیرین روی پوست ممکن است به تدریج صافی و لطافت آن را بهبود بخشد. در واقع، استفاده از کرم‌های حاوی گلیسیرین ممکن است رطوبت پوست را در کمتر از 10 روز افزایش دهد.

در یک مطالعه، کرم های ساخته شده از گلیسیرین نسبت به کرم های ساخته شده از روغن سیلیکون یا اسید هیالورونیک در آبرسانی به پوست و جلوگیری از از دست دادن رطوبت موثرتر بود. در مطالعه دیگری، افزودن گلیسیرین به حمام آب گرم در بهبود سطح رطوبت پوست و محافظت در برابر تحریک پوست مؤثرتر از حمام آب گرم به تنهایی بود. (منبع)