21 روش باشکوه برای سبز شدن در آشپزخانه این روزها صحبت از نجات سیاره زیاد است. آنقدر ویروسی است که هیچکس نمی تواند وانمود کند که نقشی در آن ندارد.
اگر در مورد آن فکر کنید، ایجاد یک محیط سبزتر تنها در مورد کاشت درخت و تنظیم کارخانه های بزرگ نیست. خیلی بیشتر از این پیش می رود. هر اقدام ما برای نجات تنها خانه طبیعی ما به حساب می آید.
21 روش باشکوه برای سبز شدن در آشپزخانه اگر باید متعهد به سبز شدن باشیم، باید از مکانها و فعالیتهایی که کمتر در مورد آن صحبت میشود شروع کنیم. این به این دلیل است که تفاوت های کوچک در آنجا اتفاق می افتد.
آشپزخانه سبز
امروز، بحث گسترده را رها می کنیم و نگاهی به آشپزخانه شما می اندازیم.
چه کسی آشپزخانه تمیز را دوست ندارد؟! پیشخوانهای مرمری درخشان، سینکهای ضد زنگ، کابینتهای سازمانیافته، و یک کف کاملاً تمیز. حالا تصور کنید در کنار همه اینها می توانید یک سیستم سبز داشته باشید و روش های سازگار با محیط زیست را برای فضای آشپزی خود تمرین کنید. بین برنامه ریزی وعده های غذایی، خرید برای پخت و پز مواد غذایی و تمیز کردن بعد از آن، آشپزخانه می تواند مقدار قابل توجهی اتلاف ایجاد کند.
بیایید به چند روش برای سبزتر کردن آشپزخانه خود با کارآمدترین روش ها نگاهی بیندازیم و مطمئن شوید که برخی از این نکات را در آشپزخانه های خود اعمال می کنید. در این پست به شما می گوییم که چگونه می توانید در آشپزخانه خود سبز شوید. در اینجا 21 روش منحصر به فرد برای انجام این کار وجود دارد.
21 روش شگفت انگیز برای سبز کردن آشپزخانه
1. بازیافت
اولین قدم برای سبز شدن این است که همیشه به بازیافت فکر کنید. اجتناب از آلودگی محیط زیست ضروری است. برای سبز شدن در آشپزخانه خود، یک سطل بازیافت تهیه کنید و مواد استفاده شده و قابل بازیافت خود را در آن بریزید.
شما باید عادت بازیافت ظروف نوشابه و پارچ شیر خود را در خود پرورش دهید. هنگامی که کد #1 یا #2 را روی ظروف استفاده شده مشاهده کردید، دو بار فکر نکنید. آنها را در سطل بازیافت بیندازید.
همچنین میتوانید با مراکز بازیافت محلی خود تماس بگیرید تا بدانید آنها چه موادی را برای بازیافت میپذیرند و آیا لازم است آنها را قبل از بازیافت مرتب کنید.
2. با کیف های خود خرید کنید
هر بار که به فروشگاه می روید، عادت رفتن با کیف های خرید خود را در خود پرورش دهید. این به صرفه جویی در نیاز به کیسه های خرید پلاستیکی یا کاغذی کمک می کند.
با این ها می توانید آشپزخانه خود را از شر انبوه کاغذ یا کیسه های پلاستیکی بی مصرف خلاص کنید. علاوه بر این، از آنجایی که کیسه های کاغذی از قطع درختان به دست می آیند، وقتی با کیسه های خرید قابل استفاده مجدد خود می روید، به نجات درختان ما کمک می کنید.
3. برو Local
ببینید، بسیاری از اقلام آشپزخانه، غذاها و سبزیجاتی که میخرید از راه دور هستند. حمل و نقل آنها باعث اتلاف وقت، سوخت و آلودگی محیط زیست می شود. به علاوه، ممکن است به اندازه زمانی که برای اولین بار آماده حمل و نقل بودند، تازه نباشند.
یک جایگزین برای شما این است که از مشاغل محلی خود برای تمام نیازهای آشپزخانه خود حمایت کنید. انجام این کار به صرفه جویی در هزینه حمل و نقل کمک می کند، به کاهش انتشار گازهای سمی از حمل و نقل کمک می کند. حتی با قیمت پایین تری جایزه دریافت می کنید.
اگر می توانید به صورت ارگانیک خرید کنید. به کاهش تاثیر آفت کش ها و علف کش ها بر محیط زیست کمک می کند.
بنابراین، تصمیم بگیرید که امروز به محلی بروید و محیط زیست را نجات دهید.21 روش باشکوه برای سبز شدن در آشپزخانه
4.لوازم برقی صحیح را انتخاب کنید
برای یک آشپزخانه سبزتر، لوازم برقی کارآمد از ضروریات هستند. ماشین ظرفشویی باکیفیتی را انتخاب کنید که نسبت به شستن ظروف با دست آب کمتری مصرف کند. برای جلوگیری از نگهداری غیر ضروری مواد غذایی که در نهایت به هدر می رود، می توانید یک یخچال کوچک خریداری کنید.
اگر میخواهید یک دستگاه جدید بخرید، برخی از شرکتها پیشنهادهای مبادلهای ارائه میکنند که میتواند به شما کمک کند از شر لوازمی که حاوی مواد شیمیایی خطرناک هستند خلاص شوید.
همچنین میتوانید از خرید یخچال هوشمند یا مایکروفر هوشمند خودداری کنید و روی مدلی بادوام و محکم که سالها دوام خواهد آورد، سرمایهگذاری کنید. همچنین باید از اگزوز اجاق گاز اجتناب کنید زیرا یک نیاز اولیه نیست.
در مورد همزنها و همزنهای برقی، میتوانید آنها را با همزنهای دستی غیر برقی و ابزارهای دستی برای آب میوه یا سبزیجات تازه تهیه کنید.
برای ظروف نوشیدنی خود، می توانید یک لیوان قهوه فولادی ضد زنگ یا ظروف شیشه ای برای غلات، ادویه جات ترشی جات و غیره یا هر گزینه غیر پلاستیکی را برای تأثیرگذاری سریع انتخاب کنید.
همچنین می توانید روکش های پلاستیکی را با روکش های کاسه ای یا ورقه های موم زنبور عسل جایگزین کنید.
5. ساخت و ساز با انرژی کارآمد
می توانید از کانترهای بازیافتی استفاده کنید. شما باید در موادی با کفپوش سبز مانند بامبو یا چوب پنبه سرمایه گذاری کنید. می توانید از پوشش های سازگار با محیط زیست مبتنی بر آب استفاده کنید.
علاوه بر این، می توانید لامپ های کم مصرف نیز نصب کنید. ویژگی های صرفه جویی در مصرف آب مانند شیرهای آب را با هواکش قرار دهید. می توانید پمپ های چرخشی نصب کنید که آب گرم را در شیر نگه می دارد. یکی دیگر از راه های بهبود کیفیت هوای آشپزخانه، نصب هود دودکش است.
6. خودتان این کار را انجام دهید
می توانید از خرید غذاهای از پیش آماده یا منجمد خودداری کنید و خودتان آنها را درست کنید. این روش می تواند به شما در اجتناب از مراحل غیرضروری همراه با غذاهای منجمد مانند گرم کردن مجدد، ذوب شدن و غیره کمک کند. این مرحله همچنین انرژی مرتبط با غذاهای فرآوری شده را از بین می برد.
اگر فضا دارید، می توانید سبزیجات و میوه های خود را پرورش دهید. می توانید از زباله های نپخته آشپزخانه خود به عنوان کود برای باغچه سبزی خود استفاده کنید. به جای ما
با استفاده از صابون یا مواد شیمیایی برای تمیز کردن پیشخوان و ظروف آشپزخانه، می توانید از سرکه سفید و جوش شیرین استفاده کنید.
راه عالی دیگر این است که ادویه های خانگی خود را به جای خرید از سوپرمارکت خشک کنید.
21 روش باشکوه برای سبز شدن در آشپزخانه
7. شیوه های آشپزی با مصرف انرژی
بهترین راه برای کاهش ضایعات، تهیه غذاهای خود به جای خرید گزینه های از پیش ساخته شده است.
می توانید با مقداری شیر باقی مانده در خانه ماست درست کنید و در ظروف سرامیکی یا شیشه ای نگهداری کنید. حتی می توانید نان را در خانه تهیه کنید.
راه دیگر برای کاهش ضایعات، اجتناب از پیش گرم کردن است، و بسیاری از اجاق های جدید به سرعت به درجه حرارت می رسند و به طور کلی از نیاز به پیش گرم شدن اجتناب می کنند.
برای پخت انعطاف پذیر، می توانید مخلوط یا آبگوشت را سریع در فر قرار دهید، بعد از 10 تا 15 دقیقه حرارت را خاموش کنید و سپس بگذارید در حرارت باقیمانده بپزد.
همین روش گرمای باقیمانده را می توان برای اجاق گازهای برقی نیز به کار برد.
برای ظروف کوچک می توانید از مایکروویو استفاده کنید که در مقایسه با فر 80 درصد انرژی را کاهش می دهد. استفاده از یک قابلمه با اندازه مناسب برای هر شعله باعث کاهش اتلاف حرارت می شود.
اطمینان حاصل کنید که قابلمه ها و تابه های خود را با درب مخصوص خود بپوشانید زیرا به کاهش زمان پخت و حفظ حرارت در داخل کمک می کند. زودپزها همچنین می توانند با کاهش زمان پخت تا 65 درصد در مصرف انرژی صرفه جویی کنند.
8. صبر کنید تا زمانی که به آن نیاز دارید
این وسوسه انگیز است که بخواهید همه وعده های غذایی خود را یکباره درست کنید و فقط غذاهای مورد نیاز خود را بردارید و بقیه را نگه دارید. با این حال، اگر متوجه شده باشید، بسیاری از غذایی که درست می کنید به یکباره هدر می رود.
21 روش باشکوه برای سبز شدن در آشپزخانه
به جای صرف غذا و هدر دادن پول، در حالی که فقط صبر نکنید تا به آن نیاز داشته باشید و غذا درست کنید؟
به این ترتیب محیط زیست را حفظ می کنید و مصرف غذای خود را به درستی مدیریت می کنید.
9. به حداقل بسته بندی رای دهید
هرچه بسته بندی غذاها و سبزیجات شما کمتر باشد، دوستدار محیط زیست هستند. اغلب، بستهبندیهایی که مواد غذایی و سبزیجات ما وارد میشوند بیفایده هستند و به سرعت تحلیل نمیروند.
هنگامی که آنها را باز می کنیم و دور می اندازیم، همانطور که اغلب انجام می دهیم، به محیط زیست آسیب می رسانند.
بنابراین، دفعه بعد که به بازار سفر کردید، مراقب اقلامی با کمترین بسته بندی باشید. یا می توانید با بسته قابل استفاده مجدد خود برای حفظ محیط زیست بروید.
10. ظرف های خود را هوشمندانه بشویید
شستن ظروف در زمانی که شیر آب روشن است، مقدار زیادی آب را هدر می دهد. این در نقطه ای که کمبود آب به ما خیره می شود بیشتر دلخراش است.
در سبز شدن، باید در صورت نیاز با شستن ظروف خود در مصرف آب صرفه جویی کنید. ممکن است لازم باشد به آنها اجازه دهید چند ساعت ذخیره کنند و یکباره بشویید.
اگر وقت دارید، محصولات و مواد شوینده خود را بسازید. آنها به شما کمک می کنند تا در آشپزخانه خود سبز شوید.
11. غذای خود را هوشمندانه بپزید
وقتی غذای خود را درست می کنید، دو چیز دریافت می کنید. طعم بهتر و غذای سالم تر هیچ چیز به اندازه این برآورده کننده نیست. برای محدود کردن همه اینها، شما با پختن وعده های غذایی خود به ایجاد جامعه ای سبزتر کمک می کنید.
از سفرهای غیرضروری به بازار پرهیز می کنید و از آلودگی ناشی از حمل و نقل جلوگیری می کنید.
به عنوان روشی برای پخت و پز هوشمندانه، می توانید به جای تکیه بر یک ماده، از جایگزین های مواد نیز استفاده کنید.
همچنین، میتوانید ظروف آشپزخانه را انتخاب کنید که ماندگاری بیشتری داشته باشند تا راحت پوشیده نشوند. در نهایت، با یادگیری نحوه پخت بیش از یک چیز در یک زمان، هوشمندانه آشپزی کنید.
21 روش باشکوه برای سبز شدن در آشپزخانه
12. کاهش سرعت در زباله
هیچ مکان دیگری در خانه شما به اندازه آشپزخانه شما زباله تولید نمی کند. به همین دلیل، متوقف کردن تولید زباله دشوار است. خوب، خبر خوب این است که می توانید سرعت آن را کاهش دهید.
ابتدا باید تا جایی که می توانید متعهد به استفاده مجدد از آن باشید. می توانید باقی مانده غذاها را نگه دارید و دفعه بعد خورش درست کنید. شما می توانید با خرید کیسه های قابل استفاده مجدد، تقاضای خود را برای بسته بندی های پلاستیکی و کاغذی کاهش دهید.
می توانید تازه بخرید و از غذاهای با بسته بندی زیاد خودداری کنید. شما حتی می توانید غذاهای خود را بکارید و تنها مقداری را که می خواهید در زمانی که به آن نیاز دارید برداشت کنید.
می توانید از بسته بندی بی مورد در سوپرمارکت خودداری کنید. می توانید کارتن های تخم مرغ را ذخیره کنید و از آنها به عنوان جایگزینی برای زغال سنگ در حین باربیکیو استفاده کنید. از کیسه های پلاستیکی قدیمی به عنوان پوشش سطل های زباله خود استفاده کنید.
همچنین میتوانید از شیشهها یا بطریهای قدیمی برای نگهداری مجدد استفاده کنید. از بطریهای پلاستیکی قدیمی برای ایجاد گلدانهای خانگی برای آشپزخانه خود استفاده کنید که منجر به هوای پاکتر میشود. برای جلوگیری از هدر رفتن و برای داشتن یک سبک زندگی سالم از مقدار کمی روغن پخت و پز استفاده کنید.
13. کمپوست درست کنید
آیا تا به حال فکر کرده اید که می توانید هر یک از زباله های آشپزخانه خود را کمپوست کنید؟ خوب، در اینجا شما آن را دارید. بسیاری از زباله هایی که فکر می کنید هیچ کاربردی ندارند، می توانند برای رونق بخشیدن به باغ کوچک حیاط خلوت شما استفاده شوند. از پوسته های تخم مرغ گرفته تا میوه ها و سبزیجات، همگی برای باغ شما عالی هستند
بنابراین، به جای اینکه فقط زباله ها و ضایعات خود را دور بریزید، یک سطل کمپوست در نزدیکی سینک آشپزخانه خود تهیه کنید و آنها را در آنجا بریزید. وقتی زمان آن فرا رسد، گیاهان باغ شما به خاطر آن از شما قدردانی خواهند کرد.
14. صرفه جویی در انرژی
بله، شما می توانید انرژی را از آشپزخانه خود صرفه جویی کنید. بسیاری از وسایل آشپزخانه که استفاده می کنید معمولاً انرژی زیادی مصرف می کنند. خوب، شما باید در این مورد محتاط باشید.
برای شروع، باید از لوازم آشپزخانه ای استفاده کنید که نشان ستاره انرژی دارند. می توانید از زودپز برای غذاهای خود استفاده کنید. آن است.
صرف زمان و انرژی می توانید به جای فر از مایکروویو استفاده کنید. بر اساس برآورد ستاره انرژی، با ترجیح دادن مایکروویو به اجاق ها می توانید تا ۸۰ درصد در انرژی صرفه جویی کنید.
اگر مجبورید از فر خود استفاده کنید، سعی کنید با پختن بیش از یک چیز در یک زمان، بهترین استفاده را از آن ببرید.
اگر یک اجاق گاز جدید میخرید، همیشه مراقب اجاقهایی باشید که خروجی واحد حرارتی بریتانیا (BTU) کمتری دارند. اگر اجاق گاز برقی است، به سراغ اجاق گاز القایی بروید. آنها در هنگام استفاده به صرفه جویی در انرژی کمک می کنند.
21 روش باشکوه برای سبز شدن در آشپزخانه
15. آب لوله کشی بنوشید و در پول خود صرفه جویی کنید
شما می توانید در هزینه آب بطری صرفه جویی کنید و آب لوله کشی خود را بنوشید. در اینجا نحوه انجام آن آمده است.
قبل از نوشیدن باید از یک سیستم نصب شده روی شیر یا یک پارچ فیلتر آب برای فیلتر کردن و ضد عفونی کردن آب استفاده کنید.
همچنین به 6 روش نابغه برای دوستدار محیط زیست کردن دفتر خود مراجعه کنید
با این کار از شر سرب، کلر و سایر مواد شیمیایی موجود در آب خلاص می شوید. شما همچنین در هزینه های زیست محیطی ساخت، حمل و نقل و ذخیره سازی آب بطری های پلاستیکی خود صرفه جویی می کنید.
16. فقط آنچه را که نیاز دارید بسازید
ساختن تنها چیزی که نیاز داریم در زمان نیاز ممکن است کمی پیچیده باشد، اما تصمیم درستی است. به جز اینکه خانواده و دوستانی دارید که می آیند، آنچه را که نیاز دارید بسازید و می توانید در همان لحظه تمام کنید. اینجوری عاقلانه تره شما در زمان، استرس خود صرفه جویی می کنید و به حفظ انرژی کمک می کنید.
17. مواد قابل استفاده مجدد را در آغوش بگیرید
مواد قابل استفاده مجدد به همان اندازه که می توانید تصور کنید عالی هستند. در آشپزخانه خود، به جای انباشتن دستمال کاغذی در سطل زباله، چرا حوله های قابل استفاده مجدد را در آغوش نگیرید. ظروف شیشه ای و ظروف نگهداری نیز باید جایگزین ظروف پلاستیکی شما شوند.
مواد قابل استفاده مجدد دوام بیشتری خواهند داشت، آشپزخانه شما را بهتر جلوه می دهند و محیط زیست را نجات می دهند.
18. ذخیره سازی را یاد بگیرید
به جای خرید هر بار چیزهایی که به آنها نیاز دارید، چرا به صورت عمده خرید نکنید و یاد بگیرید که ذخیره کنید؟ ذخیره سازی زمان نمی برد و به هیچ مهارتی نیاز ندارد.
به این ترتیب، استرس خود را نجات می دهید و همچنین پول خود را پس انداز می کنید. این می تواند به شما کمک کند تا سفر به بازار را به حداقل برسانید. و البته، دودهای ساطع کننده حمل و نقل کاهش می یابد.
21 روش باشکوه برای سبز شدن در آشپزخانه
19. به سراغ Fresh بروید
در حالی که باید ذخیره کنید، باید به دنبال تازه باشید. و این مربوط به غذاهایی است که در بسته بندی های پلاستیکی عرضه می شوند. خوب، آنها برای محیط زیست چندان عالی نیستند. پلاستیک ها قابل استفاده مجدد نیستند و زمان زیادی طول می کشد تا تخریب شوند. این می تواند به طور قابل توجهی بر محیط زیست تأثیر بگذارد.
بنابراین، به جای آسیب رساندن به محیط زیست، چرا سراغ غذاهای تازه نروید. اگر نمی توانید از خرید غذاهای بسته بندی شده و سبزیجات خودداری کنید، فقط آنهایی را بخرید که ظروف بسته بندی آنها قابل تجدید است. شما همچنین می توانید یک مزرعه کوچک در باغ خود پرورش دهید که سبزیجات و میوه های خود را تازه از منبع تهیه کنید.
20. سبز یعنی پاک
گیاهان نقش مهمی در تأثیرگذاری بر محیط زیست دارند. گلدان های گل با دقت قرار داده شده می توانند آشپزخانه شما را از طریق رنگ ها روشن کنند. یک یا دو قابلمه کوچک سبزی در آشپزخانه می تواند برای آشپزی سالم و هوای پاک مفید باشد. گیاهانی مانند پیچک انگلیسی که نزدیک سینک یا پنجره آویزان شده اند می توانند به تصفیه هوا کمک کنند.
یک گیاه آلوئه ورا که در نزدیکی محدوده پخت و پز قرار می گیرد، در صورت سوختن می تواند مفید باشد. گیاه عنکبوت اگر در آشپزخانه قرار گیرد به حذف بو و آلاینده ها از هوا کمک می کند. یکی از بهترین گیاهان آشپزخانه گیاه ریحان است، اگر در خانه رشد کنید، از سفر به سوپرمارکت جلوگیری می کند.
21 روش باشکوه برای سبز شدن در آشپزخانه
21. مواد صحیح را انتخاب کنید
فولاد ضد زنگ محصولی عالی برای دستیابی به پایداری است. این یک ماده با ماندگاری طولانی است. این ماده در پایان استفاده کاملاً قابل بازیافت است. همچنین منابع محدودی را مصرف می کند.
ظروف آشپزی مبتنی بر تفلون می توانند اثرات خطرناکی برای سلامتی داشته باشند، که آن را برای داشتن ظروف آشپزی مبتنی بر فولاد ضد زنگ یا چدن مناسب می کند.
ظروف بادوام ساخته شده از مواد مرغوب مانند کاسه های چوبی سالاد، قاشق های چوبی و کاسه های سرو را انتخاب کنید. از قاشق و کاردک چوبی بی کیفیت خودداری کنید. چاقوهای باکیفیت همیشه یک سرمایه گذاری خوب با نتیجه سودآور هستند.
همچنین می توانید از وسایل ساخته شده از سرامیک، سنگ یا شیشه مانند کاسه ها و رنده های سرامیکی و ورق های پخت ظروف سنگی استفاده کنید. حوله های کاغذی را با حوله های پارچه ای نرم و بادوام جایگزین کنید. برای صرفه جویی در مصرف برق از ابزارهای دستی مانند همزن دستی غیر برقی استفاده کنید.
در نتیجه
اکنون که تمام آنچه را که برای سبز شدن در آشپزخانه خود نیاز دارید دارید، همین امروز تصمیم بگیرید سیاره را نجات دهید. این به شما سپرده می شود که نسبت به فعالیت های آشپزخانه خود در محیط زیست آگاه تر باشید. عاقلانه انتخاب کنید، به مبارزه کمک کنید و به همه ما کمک کنید تا سیاره را نجات دهیم و کاملاً سبز شویم.
به یاد داشته باشید که “تمرین سبز” فقط یک ایده یا فلسفه نیست. این یک سبک زندگی سالم برای شما و خانواده شما است. همچنین از نظر مالی به شما کمک می کند و گامی کوچک به سوی تصویر بزرگتر است.
21 روش باشکوه برای سبز شدن در آشپزخانه
موفق باشید.