خواص و فواید آناناس و آب آن برای سلامتی

خواص و فواید آناناس و آب آن برای سلامتی آناناس بومی آمریکای جنوبی است و اکنون در آب و هوای گرم در سطح جهان کشت می شود.فواید آناناس بیشتر عرضه جهان در تایلند رشد می کند.

خواص و فواید آناناس و آب آن برای سلامتی آناناس سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. همچنین تنها منبع غذایی اصلی بروملین است، آنزیمی که قرن‌ها برای درمان طیف وسیعی از بیماری‌ها استفاده می‌شود. تحقیقات مدرن اثرات بروملین را مورد مطالعه قرار داده و از چندین مزیت بالقوه آناناس برای سلامتی پشتیبانی می کند.

آب آناناس مقدار متمرکزی از این مواد مغذی را در یک وعده بسته بندی می کند. از آنجایی که آب آناناس به طور طبیعی شیرین است، اکثر آب آناناس حاوی مقدار کمی یا بدون قند اضافه است. آب آناناس که در فروشگاه خریداری می شود اغلب حاوی اسید اسکوربیک اضافه شده است که نام دیگری برای ویتامین C است. آناناس به طور طبیعی سرشار از این ویتامین تقویت کننده سیستم ایمنی است، اما اسید اسکوربیک اضافه شده به حفظ طعم و رنگ آب کمک می کند.

تهیه آب آناناس در خانه نیز آسان است. فقط مطمئن شوید که از یک آناناس کاملا رسیده استفاده کنید زیرا در صورت مصرف خام می تواند سمی باشد.

برای صدها سال، آناناس به عنوان نمادی برای انتقال ثروت و موقعیت بالا مورد استفاده قرار می‌گرفت، اما امروزه در سوپرمارکت‌های سراسر جهان یافت می‌شود. آب آناناس بطری شده نیز به طور گسترده در فروشگاه ها فروخته می شود و اغلب به صورت تازه آب میوه در رستوران ها و کافه ها موجود است.

یک پیمانه آب آناناس شیرین نشده حاوی:

کالری: 133
پروتئین: 0 گرم
چربی: 0 گرم
کربوهیدرات: 32 گرم
فیبر: 1 گرم
شکر: 25 گرم

آب آناناس منبع خوبی از موارد زیر است:

منگنز
ویتامین سی
مس
ویتامین B6
تیامین (B1)
آب آناناس همچنین منبع عالی بتاکاروتن و ویتامین A است. این آنتی اکسیدان ها باعث سلامت پوست، التیام زخم ها و کاهش پیری زودرس پوست می شود.

انواع آناناس

کویین: عمدتا در استرالیا و آفریقای جنوبی می روید. نسبت به سایر انواع آناناس کوچک تر و گردتر است. اگرچه طعم خوبی دارد، اما آب کمی دارد.

آناناس اسپانیایی قرمز: عمدتاً در کوبا و پورتوریکو به ویژه برای تولید آناناس کنسرو شده کشت می شود.

آناناس پرنامبوکو: در برزیل رشد می کند و طعم و عطر بسیار زیادی دارد.

آناناس کوتوله (Dwarf): اینها انواع زیر مجموعه کویین هستند که حداکثر وزن آنها نیم کیلو است.

آناناس آمازون (Amazon): در آمریکای جنوبی رشد می کند و برخلاف قبلی، بسیار بزرگ، با گوشت سفید و بسیار خوشمزه است.

فواید بالقوه آب آناناس برای سلامتی

آب آناناس دارای طیف وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی است که می تواند ایمنی شما را تقویت کند. سرشار از ویتامین C است که می تواند از بدن شما در برابر سرماخوردگی محافظت کند. همچنین حاوی آنزیم هایی است که نشان داده شده است که پاسخ سیستم ایمنی سالم را فعال می کنند.

خواص ضد التهابی

آب آناناس حاوی آنزیمی به نام بروملین است که توانایی بدن شما را برای مبارزه با درد و کاهش تورم تحریک می کند. به عنوان درمانی برای التهاب و آسیب های ورزشی استفاده می شود و ممکن است در کاهش علائم آرتروز موثر باشد.

سلامت قلب

بروملین همچنین ممکن است لخته های خون و رسوبات کلسترول را در شریان های شما تجزیه کند، که می تواند از جریان خون سالم حمایت کند و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد.

آب آناناس را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا قلبتان از شما تشکر کند. آناناس به دلیل داشتن پتاسیم و بروملین از لخته شدن خون جلوگیری می کند، احتقان شریانی را کاهش می دهد، گردش خون را بهبود می بخشد و سلامت قلب را بهبود می بخشد. همچنین از شما در برابر حملات قلبی و سکته محافظت می کند.

آناناس همچنین حاوی مس است که یک ماده معدنی کلیدی برای تشکیل گلبول های قرمز (RBC) است. گلبول های قرمز اکسیژن را حمل می کنند و دی اکسید کربن را از بدن خارج می کنند.خواص و فواید آناناس و آب آن برای سلامتی

تسکین سرماخوردگی و آلرژی

بروملین موجود در آب آناناس همچنین ممکن است مخاط را رقیق کند که باعث احتقان در سینوس ها یا قفسه سینه می شود. آب آناناس همراه با خواص ضدالتهابی خود ممکن است علائم سرماخوردگی و آلرژی را تسکین دهد.

این خواص باعث شده است تا محققان توانایی آن را در درمان آسم مطالعه کنند. در حالی که تحقیقات در حال انجام است، مطالعات ارتباطی بین مصرف بروملین و کاهش التهاب راه های هوایی، یکی از علائم اولیه آسم، پیدا کرده اند.

یا آناناس برای زخم معده مفید است؟

گفته شده است که خوردن آناناس در صورت ابتلا به زخم معده عاقلانه نیست، زیرا اسیدیته آن باعث تشدید بیماری می شود. با این وجود، سایر متخصصان استفاده از آناناس را برای زخم معده را به دلیل داشتن گلوتامین (خاصیت ضد زخم و ضد افسردگی) و بروملین (هضم غذا را تسهیل می کند و همچنین دارای خاصیت ضد زخم معده است) توصیه می کنند.

خواص و فواید آناناس و آب آن برای سلامتی

ممکن است نوسانات خلقی را تنظیم کند

یک مطالعه تحقیقاتی جامع توسط گروه بیوشیمی بالینی، بیمارستان دانشگاه آرهوس دانمارک به این نتیجه رسید که ویتامین B6 ممکن است در بهبود علائم افسردگی مفید باشد.

ویتامین B6 ممکن است در مقادیر زیادی در آب آناناس یافت شود و این ویتامین (معروف به پیریدوکسین) ممکن است به تنظیم هورمون‌ها در بدن و بهبود خلق و خو کمک کند. این ویتامین ممکن است به مشکلات اضطرابی و همچنین افرادی که مستعد افسردگی یا نوسانات هورمونی هستند، کمک کند.

ممکن است به تسکین سرفه کمک کند

آب آناناس ممکن است برای افرادی که از سرماخوردگی و سرفه رنج می برند عالی باشد و از تحریک گلو جلوگیری کند. برای تسکین سرماخوردگی و سرفه، آب آناناس را پس از مخلوط کردن نمک، فلفل و عسل بنوشید.

دید خوب

ویتامین C و محتوای آنتی اکسیدان موجود در آب آناناس ممکن است خطر از دست دادن بینایی را کاهش دهد. آب آناناس حاوی سطوح بالایی از ویتامین C، بتاکاروتن و ویتامین A است که همگی خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا را کاهش می دهند، وضعیتی که باعث آب مروارید مرتبط با افزایش سن و مشکلات بینایی می شود.

یک مطالعه همچنین نشان داد که آب آناناس بروز شناورهای چشم را کاهش می دهد، که اشکال کوچک یا نقاطی هستند که بینایی شما را مختل می کنند.

ممکن است باعث بهبود رشد شود

آب آناناس با محتوای چشمگیر ویتامین C خود ممکن است تولید کلاژن را تقویت کند که برای ایجاد تمام بافت‌ها، ماهیچه‌ها، استخوان‌ها و رگ‌های خونی بدن ضروری است. چه در حال نقاهت پس از یک بیماری یا جراحی هستید، یا در گذشته کمبود مواد مغذی داشته اید، این آبمیوه ممکن است بدن شما را از نظر ترمیم و رشد عمومی به مسیر خود بازگرداند.

خواص و فواید آناناس و آب آن برای سلامتی

ممکن است به هضم غذا کمک کند

آنزیم های موجود در آب آناناس به تجزیه پروتئین در روده شما کمک می کند که می تواند به کاهش یبوست، گاز و نفخ کمک کند. بروملین همچنین دارای خواص ضد باکتریایی است که می تواند از روده شما در برابر باکتری های اسهال مانند E.coli محافظت کند و التهاب روده را کاهش دهد.

تحقیقات بیشتری برای تایید این اثرات گوارشی مورد نیاز است زیرا مطالعات بر روی اثرات بروملین غلیظ بیشتر از مقدار موجود در آب آناناس متمرکز شده‌اند.

خطرات احتمالی آب آناناس

محتوای مواد مغذی بالای آب آناناس می‌تواند برای افراد مبتلا به بیماری‌های خاص مشکلاتی را برای سلامتی ایجاد کند.

با پزشک خود صحبت کنید تا بفهمید آیا آب آناناس مکمل خوبی برای رژیم غذایی شما است یا خیر. قبل از نوشیدن آب آناناس موارد زیر را در نظر بگیرید:

آلرژی

برخی از افراد به آناناس حساسیت دارند که می تواند باعث بثورات پوستی، کهیر یا مشکلات تنفسی شود. در صورت مشاهده این علائم هنگام خوردن آناناس از آب آناناس خودداری کنید.

مشکلات معده

مقادیر زیاد ویتامین C می تواند باعث تهوع، اسهال یا سوزش سر دل شود. به همین ترتیب، بروملین در صورت مصرف بیش از حد می تواند باعث اسهال، خونریزی بیش از حد قاعدگی یا بثورات پوستی شود.

اسیدیته آناناس همچنین ممکن است علائم سوزش سر دل را در افرادی که به بیماری ریفلاکس معده مبتلا هستند افزایش دهد.خواص و فواید آناناس و آب آن برای سلامتی

آناناس برای کرونا

آناناس سرشار از ترکیبات مغذی و خصوصا ویتامین C است که سیستم ایمنی را تقویت می کند. بنابراین برای مقابله با کرونا بسیار مفید است و می توان بدن را مصرف روزانه آن برای پیشگیری از ابتلا به کرونا تقویت کرد.

فواید کمپوت آناناس

کمپوت آناناس نیز مانند میوه و آب آن حاوی بسیاری از ترکیبات مغذی است و خصوصا برای بیماران در دوران نقاهت بسیار مفید است. با مصرف متعادل آن حتی می توان به کوتاه کردن دوره بیماری کمک کرد.

سمیت

فقط باید آب آناناس تهیه شده از آناناس رسیده بنوشید. آناناس نارس می تواند برای انسان سمی باشد و باعث اسهال و استفراغ شدید شود.خواص و فواید آناناس و آب آن برای سلامتی

بیماری کلیوی

افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید قبل از نوشیدن آب آناناس با پزشک خود صحبت کنند تا مطمئن شوند محتوای پتاسیم آن برای رژیم غذایی آنها بی خطر است.

پوسیدگی دندان

محتوای قند و اسید آب آناناس می تواند به مینای دندان آسیب برساند که می تواند منجر به پوسیدگی شود.

از منظر بسیار شگفت انگیز است

مصرف منظم آب آناناس به معنی کاهش خطر ابتلا به غشاهای مخاطی و دژنراسیون ماکولا است. ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در آناناس با روشنایی عدسی چشم مقابله می کند و در نهایت منجر به از دست دادن ابر و از دست دادن بینایی می شود. بتاکاروتن، ویتامین A، پتاسیم و منگنز با آسیب سلولی که منجر به تخریب لکه زرد در افراد مسن می شود مبارزه می کنند.

فشار خون را کنترل می کند

چگونه یک رژیم کم پتاسیم سدیم منجر به فشار خون می شود؟ پتاسیم به شما کمک می کند تا میزان آب بدن خود را اندازه گیری کنید. همچنین برای خون شما مفید است. آناناس یکی از میوه هایی است که کمترین میزان سدیم را دارد. یک فنجان آب آناناس حاوی حدود 1 میلی گرم سدیم و 195 میلی گرم پتاسیم است. به همین دلیل است که متخصصان تغذیه آب آناناس را برای افراد مبتلا به فشار خون بالا توصیه می کنند.

از سرطان جلوگیری می کند

آناناس می تواند با ساختن، به معنای واقعی کلمه، مانند یک تقویت کننده، در برابر سرطان محافظت کند. ویتامین C، بروملین، فلاونوئیدها و سایر آنتی اکسیدان‌ها در میوه‌هایی که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند وجود دارند، اما هروئینی که باعث تولید غذاهای ضد سرطان آناناس می‌شود، منگنز است. منگنز سهم عمده ای در تولید آنزیم سوپراکسید دیسموتاز دارد که به تجزیه رادیکال های آزاد در بدن کمک می کند. بر اساس مطالعات حیوانی، بروملین نسبت به داروی شیمی درمانی 5-فلوئورواوراسیل، سمیت سلولی بالاتری دارد. همچنین گفته می شود که محتوای فیبر بالای آناناس خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را کاهش می دهد.

لثه های خود را تقویت کنید

دندانپزشکان خوردن آب آناناس یا آب آناناس را چند روز قبل و بعد از جراحی دندان توصیه می کنند تا از تورم، کبودی و التهاب جلوگیری شود. بروملین و ویتامین های C و K التهاب را کاهش داده و به بهبود زخم کمک می کند. قابض آناناس می تواند بافت لثه را تقویت کرده و دندان های شل را ترمیم کند یا لثه ها را جمع کند. بروملین می تواند لکه ها را از بین ببرد و آنها را جدا کند

خواص و فواید آناناس و آب آن برای سلامتی

هضم سالم را ترویج می کند

بروملین چه آناناس باشد و چه وعده غذایی، می تواند به تجزیه پروتئین های پیچیده کمک کند. این به نوبه خود می تواند هضم را تسریع کند و یبوست یا هضم را کاهش دهد. بر کسی پوشیده نیست که فیبر محلول در فیبر برای هضم غذا ضروری است. همچنین، آب آناناس مقدار مناسب فیبر مورد نیاز برای هضم مناسب را فراهم می کند. همچنین، محتوای فیبر می تواند روده های شما را سالم نگه دارد، از یبوست، تجمع گاز و اسهال جلوگیری کند. مطالعات متعدد اثربخشی آن را در درمان عفونت E. coli در معده و روده نشان داده است.

کولیت اولسراتیو را درمان می کند

برخی از مطالعات همچنین نشان می دهد که بروملین ممکن است بروز و شدت کولیت، یک سندرم روده تحریک پذیر (IBD) را در موش کاهش دهد. این کار را با تداخل در تولید سیتوکین ها انجام می دهد، پروتئین هایی که واسطه و تنظیم کننده التهاب و ایمنی هستند. از آب آناناس برای کاهش التهاب و التهاب روده بزرگ و روده بزرگ استفاده کنید.

برای بیماران ارتوپدی خوب است

به نظر می رسد بروملین به کاهش درد آرتریت کمک می کند. مطالعه ای که در Evidence-Based Complement Alternative Medicine منتشر شد، 28 مطالعه را در مورد استئوآرتریت زانو بررسی کرد. محققان دریافتند که وقتی به این افراد دوزهای مختلف بروملین داده شد، التهاب بافت‌های نرم، درد و/یا سفتی مفاصل به میزان قابل توجهی کاهش یافت. در کمال تعجب، هیچ عارضه جانبی گزارش نشده است، که تسکین بزرگی است. بروملین با کاهش سطح سیتوکین ها و برادی کینین، عوامل التهابی، التهاب، ادم و درد را کاهش می دهد.

زخم های قاعدگی را کاهش می دهد

دیسمنوره یا پریود دردناک نتیجه سقط جنین ناشی از گروهی از لیپیدها به نام پروستاگلاندین است. بروملین PGE2 را کاهش می دهد (باعث انقباض می شود) در حالی که سطح PGE1 را افزایش می دهد (PGE1 ماهیچه صاف رحم را بازیابی می کند). در حالی که قرص های بروملین سریعتر عمل می کنند، نوشیدن آب آناناس نیز به کاهش گرفتگی عضلات کمک می کند.

خواص و فواید آناناس و آب آن برای سلامتی

آب آناناس از پوست سالم حمایت می کند

آناناس سرشار از منگنز است (حدود ۷۵ درصد RDI در هر فنجان). این مواد معدنی، همراه با ویتامین C، برای تولید کلاژن ضروری هستند – بخشی از پوست که به خوبی شکل گرفته است و از ایجاد چین و چروک جلوگیری می کند، مفاصل را تقویت می کند و باعث جوانسازی پوست می شود. منگنز همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان برای محافظت از سلول های پوست در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش عمل می کند. یکی دیگر از دلایل مصرف آب آناناس به خصوص در فصل تابستان است.

آسم، سرفه و سینوزیت را درمان می کند

بر اساس نتایج مطالعه ای که در 82 مطالعه در مورد آسم برونش انجام شد، آب آناناس می تواند یک موهبت در درمان آسم باشد. محققان دریافتند که 90 روز خوردن آب آناناس به طور قابل توجهی باعث بهبود اوج جریان بازدم (PEFR) شد. PEFR چیزی جز سرعت بالای انقضای انسانی نیست.

بروملین همچنین می تواند مخاط را کاهش داده و سطح خلط را بهبود بخشد. تقویت مجاری بینی به کاهش سرماخوردگی و سرفه مرتبط با سینوزیت کمک می کند.

استخوان ها را سفت کنید

کمبود منیزیم و منگنز ارتباط مستقیمی با پوکی استخوان دارد. از آنجایی که آناناس منبع غنی از این مواد معدنی است، می تواند سلامت استخوان ها را بهبود بخشد و از پوکی استخوان جلوگیری کند. در واقع، ترکیبی از منیزیم، منگنز، کلسیم، مس و روی می تواند از دست دادن نخاع در زنان یائسه را کاهش دهد. کمبود منگنز بر رشد غضروف و استخوان تأثیر می گذارد. بنابراین ایده خوبی است که برای داشتن استخوان های قوی به یک لیوان آب آناناس تکیه کنید.خواص و فواید آناناس و آب آن برای سلامتی

از علائم پیری اجتناب کنید

آب آناناس سرشار از ویتامین C و بتاکاروتن است. احتمالاً می دانید که ویتامین C نه تنها سیستم ایمنی را تقویت می کند، بلکه بافت ها را ترمیم می کند، سنتز کلاژن را تقویت می کند، به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از پوست در برابر پیری زودرس محافظت می کند.

به کاهش وزن کمک می کند

آب آناناس همچنین می تواند روی کمر شما تأثیر بگذارد: علاوه بر چربی های ناسالم، کالری کم و آب فراوان، نوشیدنی عالی برای حفظ سلامتی است. همچنین حاوی مقدار مناسبی فیبر است. برخی از مطالعات نشان داده اند که افراد مبتلا به کمبود ویتامین C 25 درصد کمتر کالری در طول ورزش می سوزانند. همچنین گفته می شود مقدار کمی ویتامین C در گردش خون باعث افزایش چربی بدن و سایز دور کمر می شود. اگر مقدار ویتامین کمی دارید، آناناس یا آب آناناس را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. یک فنجان آناناس RDI بیش از 100٪ ویتامین C شما را برآورده می کند.

سوالات متداول
فواید نوشیدن آب آناناس چیست؟

فواید آب آناناس برای سلامتی عبارتند از تقویت کننده سیستم ایمنی و مبارزه کننده با التهاب، کمک به سم زدایی بدن و ذهن، فوق العاده عالی برای بینایی، تنظیم فشار خون، محافظت از سرطان، تقویت لثه ها، تقویت هضم سالم، درمان کولیت اولسراتیو، مفید برای بیماران مبتلا به آرتریت، کاهش دردهای قاعدگی .خواص و فواید آناناس و آب آن برای سلامتی

آب آناناس از نظر جنسی چه می کند؟

بله، خانم ها – و آقایان نیز – نوشیدن یک لیوان آب آناناس با اندازه خوب چند ساعت قبل از عمل می تواند به طعم و بوی بهتر مایعات بدن شما کمک کند. میوه ها به طور کلی خوب هستند زیرا حاوی اسید و قند هستند.

آب آناناس برای بدن زن چه می کند؟

خوردن آن ممکن است به ویژه برای زنان مفید باشد زیرا محتوای بالای ویتامین C آن نقش مهمی در حمایت از استخوان‌های سالم و کاهش خطر ابتلا به این بیماری دارد.

دوران بارداری

آب آناناس ممکن است باعث انقباضات رحم  شود که می تواند باعث سقط جنین در زنان باردار، به ویژه در دو سه ماهه اول شود.